Это рецепт моих любимых оладушек в крапинку из журнала "Скуби-Ду" 
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахарного песка
- Молоко - 100 грамм
- Мука - 300 грамм
- Разрыхлитель - 1 ст. ложка ( правда, вкусно и без него)
- Ягоды: малина или черника
Способ приготовления:
Взбейте в миске яйцо с сахаром. Добавьте молоко и хорошо размешайте. Муку просейте через сито и добавьте её вместе с разрыхлителем в миску с другими ингредиентами. Все хорошо перемешайте миксером, чтобы получилось однородное жидкое тесто для блинчиков. Потом добавьте ягоды и снова все перемешайте. Возьмите сковородку с тефлоновым покрытием, капните немного растительного масла и поставьте на огонь. Налейте одну ложку теста, стараясь образовать круг. Подождите минуту, потом переверните оладушек. Готовые оладушки можно подать с мёдом или джемом.